Två företagare från bygden kan bli ”Årets bonde”
Nyheter Ett prestigefullt pris kan hamna i bygden senare i år. Hagshultskossorna och Jussö Gård har blivit nominerade till "Årets bonde".
Foto från Hagshultskossorna
Ulrica Björnhag och Carl-Johan Bertilsson driver Hagshultskossorna som blivit nominerade.
– Det känns fantastiskt roligt att bli nominerad. Dels för att vi blir uppmärksammade för det vi gör, men också för att vi vill förändra sättet att se på kött. Vi driver Kopensionatet för att vi brinner för hållbarhet och för att utveckla branschen, synen på kött och för att sätta smak och god djurhållning i fokus.
– Våra kor är inte uppfödda för att så snabbt som möjligt hamna på en tallrik – de har många viktiga uppgifter genom livet innan de till slut blir ett nyttig, gott och klimatsmart kött. Bra kött tar tid och det får det göra här i Hagshult. Att någon ser och uppmärksammar det är verkligen roligt och ett härligt erkännande av det vi gör, berättar Ulrica Björnhag.
Emma Granefelt på Jussö Gård fick beskedet att de var nominerade under fredagen.
– Att jobba i samspel med naturen och djuren och få leverera säkra, ekologiska goda livsmedel till konsument är ett privilegium. Vi tror på det vi gör och att bli uppmärksammad med en nominering lyfter såklart det dagliga arbetet ännu mer. Vi är väldigt glada och stolta över att vara nominerade, hälsar Emma från Jussö Gård.
|
Här är de nominerade i de sex olika kategorierna i den nationella tävlingen ”Årets Bonde” – som hyllar Sveriges primärproducenter. Vinnarna i de olika kategorierna tävlar sedan om den prestigefyllda titeln ”Årets Bonde 2021” och detta kommer att avgöras i november. Nomineringar är som följer: Kategori – FISK & SKALDJUR: Kategori – FRUKT & GRÖNT: Kategori – MJÖLK: Kategori – KÖTT: Kategori – EKOLOGISK: ÅRETS BONDE är ett initiativ med syfte att lyfta Sveriges primärproducenter och bidra till att öka efterfrågan på hållbar mat och dryck från Sverige. Nyckelorden för Årets Bonde är Hållbarhet, Innovation och Matkvalitet. |