En närodlad miljonindustri
Nyheter Att handla närproducerad mat i området är populärt. På 2,5 år har omsättningen blivit en miljonindustri.
Mörkret börjar skymta och blåsten tar i. Vi befinner oss på Kärnans parkering i centrala Värnamo. 30 producenter av närodlade produkter väntar på att kunderna ska komma och hämta sina beställda varor. Det är dags för månadens REKO-ring.
– Det här har blivit ett viktigt köpcentrum. Det roligaste av allt är möjligheten att träffa både nya och gamla kunder, säger säljaren Carina Bengtsson från Torskinge utanför Forsheda.
En REKO-ring börjar med en grupp på sociala medier, där både matproducenter och konsumenter är medlemmar. Konsumenterna meddelar i inlägg vad de vill beställa. När det är klappat och klart bestäms tid och plats för alla att mötas upp så att köparna kan hämta sina varor.
– Vi var åtta personer som startade REKO-ringsgrupper i Värnamo och Gislaved under 2018. I dag ansvarar jag, Jirka Bärnlund Fors från Åsenhöga och Malin Sjöblom från Gislaved för grupperna. Vi var först ut i Jönköpings län och sedan dess har ringar över hela länet bildats, säger Karin Malmsten.
Att det finns ett växande intresse för närproducerad mat i regionen, visar sig inte minst ur ett ekonomiskt pespektiv.
– Fram tills i dag har vi sålt varor för flera miljoner kronor, säger Karin Malmsten.
En av producenterna är grönsaksförsäljaren Elias Werkelid, som är verksam mellan Horda och Rydaholm.
– Det är andra året vi är med och säljer. Det bästa med REKO-ringarna är att vi får träffa nya kunder och knyta kontakter, säger han.
Carina Bengtsson säljer lammkött, lammskinn, grönsaker, ägg och amerikanska blåbär. [1/4]
Jan-Olov Johansson lämnar ut ägg. [2/4]
Elias Werkelid från Grantorpets grönsaker delar ut grönsakskassar. [3/4]
Kunden Helena Sundqvist och arrangören Karin Malmsten. [4/4]