Skolmaten – en skam
Nyheter Skolmaten är en skam. Det menar insändarskribenten Roberth.
Skolmaten är en skam. Det menar insändarskribenten Roberth. Bild: Pressbild
Maten är kass, gå in och kolla vad som serveras…
Kockar = skam att vissa av dem ens får använda benämningen kock med deras usla kunskaper om att tillaga mat.
Och vet skolan vad husmanskost är?
Tror att min son som nu går i åttan aldrig fått riktig pannbiff med mera. Schnitzel för skolan är panerad kyckling och denna eviga tacos. Ge dem riktig husmanskost i stället för skräpet de får nu.
Och bulgur är mycket populärt för dem, men inte barnen…
Skolmaten är en skam.
Roberth
Skolmaten är en viktig del i integrationen av elever med utländsk bakgrund. Att bli serverad äkta svensk husmanskost är därför jätteviktigt! Precis som Jörgen skriver kan man inte förvänta sig att alla ska tycka om till exempel blodpudding. Å andra sidan är det nog långt ifrån alla som ser tacos, bulgur och kebab som någon höjdarmat i det långa loppet. Svensk husmanskost är vida känd för att vara nyttig och variationsrik. Den växlar mellan fläskkött, nötkött, kyckling och fisk. Där borde finnas något för alla. Annars får man lära sig att äta ändå. Så var det för oss äldre. Det fanns en charm i att få äta blodpudding en dag och en äkta fläskschnitzel nästa dag. Sverige har en matkultur att vara stolt över! Det bör leva vidare! Här har skolan en viktig roll! Även svensk matkultur är kunskap.
Jag tycker att Roberth skall ta sin rätt att gå till skolan som åhörare och ser och kanske till och med bli bjuden på en skollunch och se vad som serveras. Jag undrar hur många barn som vill ha rotmos och fläskkorv, bruna bönor med fläsk eller ärtsoppa. Kanske potatis med köttbullar fungerar och det serveras ganska ofta. För övrigt så serverades i onsdags blodpudding och potatisbiffar. Och i måndags var det laxnuggets med potatis och citronsås som väl hamnar på husmanskostepitet. Och jag vill säga att kockar och kokerskor är duktiga att snickra ihop en meny som ligger rätt i ekonomi och enligt kostcirkeln att säga att de är en skam. Kanske insändare är bra runt grytorna när vederbörande bedömer deras yrkesroll och kunskap