Rasta på Bredasten öppnade i dag
Nyheter Efter ett år och 60 miljoner kronor var det äntligen dags för smygpremiär i dag.
Rastas grundare, Dan Tervaniemi medverkade när Rasta på Bredasten öppnade i dag. [1/9]
– Alla utom en som jobbar här nu är nyanställda på Rasta, berättar platschefen Bent Jacobsson [2/9]
Mikael Tervaniemi är driftansvarig hos Rastakoncernen och kommer att hjälpa till vid uppstarten av Rasta på Bredasten. [3/9]
Nya personalen trivdes på jobbet. Från vänster, Stefan Svahn, Nellie Andersson samt Lisbeth Quaade och Pernilla Sjöberg. [4/9]
Hetaste jobbet på Rasta. kockeleven Bonatzn Aquelmous och kocken Mikael Engström hade fullt upp med att laga till ytterfilé med pepparsås. [5/9]
Lunchkunder i nya restaurangen. [6/9]
Det finns gott om utrymme i lokalerna. [7/9]
Mätta och belåtna matgäster. [8/9]
I dag var det lite av smygpremiär hos Rasta i Värnamo. Officiella invigningen blir den 26 januari. [9/9]
Rastakoncernens nya bygge på Bredasten i Värnamo tog i dag emot sina första kunder.
Grundare av Rastakoncernen, Dan Tervaniemi var själv på plats för att vara övervaka det historiska ögonblicket.
Han berättar att Rasta länge haft ögonen på Värnamo.
– Det här bygget skulle vara klart för ett år sedan, men vi har skyndat långsamt, berättar han.
Orsaken till att Rasta nu öppnat på Bredasten är dess strategiska läge.
– Detta är en av de intressantaste trafikplatserna i Sverige, där vägen mellan Växjö och Borås passerar E4:an.
– Sedan har det alltid känts som att Värnamo är en kommun som man kan satsa på.
– Värnamo kommun vill växa, konstaterade Dan Tervaniemi.
Byggnationen av Rastas anläggning påbörjades för ett år sedan. Fastighetsbolaget Nivika har ansvarat för bygget och entreprenör har GBJ Bygg AB varit. Resultatet blev en toppmoderna anläggning, men bland annat 35 hotellrum, en stor matsal och en stor avdelning för fikakunder.
Dessutom finns där en stor kiosk som ska serva Rastas bilburna kunder.
Mikael Tervaniemi är Driftansvarig för Rasta Sverige. Han kommer nu bistå personalen i Värnamo under en inkörningsperiod. Han berättar glatt att det redan första dagen kom kunder som tog in på hotellet.
– Och till helgen har vi vår första konferens, berättar han med ett brett leende.
Bent Jacobsson från Ängelholm är det som kommer vara platschef.
Han berättar att de 30 personerna som nu ska arbeta på anläggningen är nyanställda inom Rasta.
– Det är en som kommer från Rasta, de andra är helt nyanställda.
– Men de flesta har många år i yrket, förklarar Jacobsson.
En som har många år i yrket var Mikael Engström.
Han arbetade för fult under dagen i det som kanske kan betraktas som Rastas Hjärta.
– Ja, det är här i köket det händer, berättar han med ett skratt.
– I dag kommer vi att servera ytterfilé med pepparsås.
– Vi har redan gjort över 200 portioner, berättar han.
Fast Rasta på Bredasten öppnade i dag så är den officiella invigningen inte förrän den 26 januari
– Fram tills dess ska vi ha en inkörningsperiod, bland annat för att se till att allt här fungerar som det är tänkt, exempelvis i köket, avrundar Bent Jacobsson .
Grattis!
Men om den förare som är inne och äter och som har parkerat närmast Rasta, hade gjort så i ex.vis GBG så hade notan plussats på med 600 kr!
kostar det nämligen att inte ställa fordonet inom vitmarkerad plats!
Smaklig måltid.