Kommunen har tre nya matleverantörer
Nyheter Från den 1 februari har Värnamo kommun tre nya livsmedelsleverantörer.
Kommunen har nu tecknat nytt avtal med tre lokala leverantörer av kött. Arkivfoto
Värnamo kommun har skrivit nya kontrakt med tre lokala köttleverantörer.
Beslutet är i linje med kommunens beslut sedan tidigare – att köpa närodlat, svenskt och ekologiska livsmedel.
– De nya leverantörerna är är Hamra Håkansgård i Bredaryd, Dackebygdens kött i Vetlanda och Ulås lamm & gris i Värnamo, säger Majken Svahn och Charlotta Nielsen-Nylander, kostverksamheten i Värnamo kommun.
– Första avtalsdagen serveras lasagne på ekologisk nötfärs från Hamra Håkansgård i grundskola och förskola. På Finnvedens gymnasium och dess utskick serveras lasagne på nötfärs från Dackebygdens kött.
I seniorrestaurangerna, särskilt boende och matdistribution serveras kålpudding gjord på fläskfärs från Ulås lamm & gris, berättar duon för Värnamo.se.
Kommunens huvudleverantör är fortfarande grossisten Martin & Servera.
Även deras kött är producerat i Sverige.