Hon har koll på spriten
Nyheter Hon delar oftast ut. Men hon har också befogenhet att ta tillbaka. Rent tekniskt kan hon tömma varenda krog i stan på alkohol.
Ett arbete som hon stortrivs med. Hon berättar att hon började sitt arbete den första juni förra året.
– Det är ett väldigt trevligt arbete, man får träffa mycket folk, berättar hon.
Krögare som vill ha tillstånd måste skicka in en ansökan.
Prislappen på ansökan är 10 000 kronor, vilket kan tyckas vara mycket pengar.
Johanna har en förklaring till prislappen och också till varför priset på tillståndet variera mellan olika kommuner.
– För det första får tillståndet inte finansieras med skattemedel.
– Sedan har kommunerna olika utgifter, bland annat när det gäller lokaler och löner, förklarar hon.
Hon avslöjar också att det kommer att ske en översyn 2017 när det gäller prissättningen på just alkoholtillståndet.
– VI samarbetar mycket med övriga kommuner i VVGG-området
– Tanken är att vi ska ha ungefär samma prissättning i kommunerna, fortsätter hon.
Det finns också krögare som har verksamheter i mer än en kommun i området och inte minst för dem kan det kännas rimligare att betala samma avgift i alla kommuner som de är verksamma.
Men det är inte bara att betala in 10 000 kronor och sedan tro att man ska få utskänkningstillstånd.
Det görs också fler kontroller av de sökande.
Bland annat när det gäller kunskapsnivån.
De sökande måste kunna bevisa att de kan hantera försäljningen av alkoholen.
Förutom det så gör det en personkontroll
Den eller de som söker ska ha en oklanderlig vandel.
Som betyder att de ska vara skötsamma både som personer och när det gäller ekonomin.
Förutom att sitta på sitt kontor och godkänna tillstånd så sköter och också den återkommande tillsynen som sker ute på exempelvis restaurangerna.
– Tillsynen gör jag aldrig ensam.
– Ofta samarbetar jag med livsmedelskontrollanterna och gör tillsyn tillsammans med dem, fortsätter Levin.
Hon har också en annan last på sin dagordning.
Nämligen tobak.
Att sälja tobak kräver förvisso inget tillstånd.
Men, det krävs att det det registreras och det sker också en tillsyn för att se att regelverket efterlevs.
– Vi har ungefär 30 olika försäljningsställen i kommunen när det gäller tobaken.
– När det gäller alkoholen så handlar det om 25 ställen, förklarar hon.
I skrivandets stund är det två tillstånd som är aktuella.
Dels ett nytt utskänkningstillstånd när det gäller Sportbaren.
– På måndag ska vi börja titta på utskänkningstillståndet för Sportbaren, fortsätter hon.
I takt med att det blir varmare väder, sol och sommar så ökar också antalet ansökningar om tillfälliga utskänkningstillstånd.
– Värnamodagarna är ett sådant tillfälle då det kommer in flera ansökningar, avrundar hon.