Jonny Petersson till minne

En stor Skillingarydsprofil lämnade oss den 17 januari, Jonny Petersson. Eller kocken som jag brukade kalla Dig. För Du var en kock av högsta rang. Bättre har vi nog aldrig haft i bygden och Du ordnade exempelvis kurser för den som inte var så driven i köket, men som ville bli det. ”Kulinar” var ett begrepp hos många som Du gav en inblick i matlagningens konster.

Jag hade förmånen att känna Dig i drygt 50 år och länge var det jobbkontakter men också genom besök i restaurang Skillingehus som Du drev i många år. Där fick Du smeknamnet ”Jonny på Skillingehus”.

Det är närmast givet att skulle man ha en föreningsfest eller skulle man gå ut och äta så var Skillingehus det givna matstället. Det var liksom inte att ens fundera på något annat.

När Järnvägshotellet blev till salu i början på 1990-talet räddade Du med din sambo och arbetskamrat Inger Gustavsson huset från att förfalla och kanske rivas. Trots att det eldhärjades en natt gav Ni inte upp tanken på att renovera det. Det blev en förstklassisk resturang som Ni drev i många år. Senare tog Ingers dotter Madelene över verksamheten och hon har kvar rörelsen om än i huvudsak som catering.

Ett tag hade Ni ”Jonnys magasin”. Det var i godsmagasinet alldeles mitt emot Järnvägshotellet. Det var riktigt mysigt men en kväll var det någon som tände eld på denna och den byggdes aldrig upp igen av kommunen som då ägde denna.

När man inte är så intresserad av matlagning så fanns det annat att tala med Dig Jonny om. Du delade fotbollsintresset och Du var inte bara en flitig gäst på Movalla när SIS spelade. Du var uppvuxen i Åtvidaberg och givetvis kunde Du räkna alla spelarna när ÅFF var som bäst i början av 1970-talet med exempelvis Ralf Edström och Roland Sandberg i laget.

Det blev på senare år många kontakter och fester tillsammans då min sambo Lena kom att bli bästa väninna med din Inger. Vi träffade Er hemma i bostaden i Järnvägshotellet bara några dagar före Din bortgång. Även om Du inte mådde bra så berättade Du glatt att ditt Åtvidaberg hade klart med ett par nya spelare inför återkomsten till division 1.

Det var inte bara trevligt att komma hem till Er utan man fick verkligen berättelser om hur man ska äta och dricka, som att inte dricka något starkt innan man tar första mattuggan, för att inte bedöva smaklökarna. Du Jonny kunde laga allt från husmanskost till närmast Nobelmiddagar. Hela tiden var det det där lilla extra som Du piffade upp matlagningen med.

Du tyckte även om resor och Du och Inger och min Lena åkte vid ett antal tillfällen till Tyskland för festivaler och sevärdheter.

Det var ett nöje att lyssna till åren till sjöss och annat Du hade varit med om. Midsommarfester, nyårsfester och fester när Du fyllde 75 och 80 år är bestående minnen. Samma sak är det med att bara ha kommit upp till Dig och Inger för att talas vid en stund, kanske kika på en fotbollsmatch på TV eller se Dig fixa till lite mat.

Tack Jonny för allt tillsammans och min Lena instämmer i allt. Hon har många minnen som när hon följde med Er till Åtvidaberg för att fiska. För att bara ta exempel bland många. Du är redan saknad.

Tankarna går givetvis till Din Inger och barn, barnbarn och övrig släkt och nära vänner.

Per Bunnstad