Nyheter

40-åring firade 100 år i dag.

Nyheter När man ska fira så är det lika bra att slå samman alla jubileum. Henrik Miller har drivit ICA-butiken i Bredaryd de senaste 17 åren.

Edin Dzemat och Andreas karlsson serverade närproducerade "miniburgare".  [1/15]

ICA-handlaren Henrik Miller ser gärna att varorna han säljer är närproducerade.  [2/15]

Camilla Rinaldo Miller hälsade Bredarydsborna välkomna till festligheterna.  [3/15]

– 1977 flyttade ICA in i nuvarande fastighet, men ICA fanns ju i Bredaryd innan dess, berättar Henrik Miller.  [4/15]

Många Bredarydsbor tog chansen att provsmaka närproducerade delikatesser.  [5/15]

Eemil Kaikkonen har många sorters kaffe att servera.  [6/15]

– Smakade bra, var det allmäna omdömet om det som serverades.  [7/15]

Närproducerade "miniburgare".  [8/15]

Torget i Bredaryd i eftermiddag.  [9/15]

Petra Methola bjöd på läcker mat från Bredaryds Wärdshus.  [10/15]

Nästan allt som serverades var närproducerat.  [11/15]

Arrangören Henrik Miller hade inte räknat med att det skulle bli närmare 30 grader varmt i dag.  [12/15]

– Det här var gott, konstaterade Gunnar Andersson.  [13/15]

Jörgen Magnusson har arbetat över 30 år på ICA i Bredaryd och fortsätter att t rivas på sitt arbete.  [14/15]

– Här finns allt, annar beställer de det som saknas, konstaterade Charlotte Andersson som varit kund i bujtiken i 27 år.  [15/15]

Butiken har funnits i de nuvarande lokalerna sedan 1977, alltså i 40-år.

Att sedan ICA centralt firar tillkomsten 1917 med ett 100-årsjubileum gjorde valet enkelt för Miller.

Han slog samman de båda jubileerna och arrangerad en stor gårdsfest utanför butiken i dag.

Jörgen Magnusson är den i butiken som varit anställd längst.

I år är det 31 år sedan han började som springpojke hos ICA Sandberg i Bredaryd.

Även om han inte arbetade på ICA när närvarande fastigheten byggdes så har han bra koll på hur det såg ut då.

– Från början var butiksytan bara en tredjedel av vad den är i dag.

– Sedan gjordes en tillbyggnad och efter det en utbyggnad, så ICA har förändrats en hel del genom åren, berättar han.

Henrik Miller berättar att hans företag satsar mycket på närproducerade varor, eller ännu bättre härproducerade varor.

För kunderna på ICA i Bredaryd märks detta genom att många av varorna som säljs i butiken kommer från trakten.

I de partytält som var uppsatta på det lilla torget utanför ICA i eftermiddag fanns massor av godsaker att provsmaka.

Potatis, nötkött och grönsaker var några av delikatesserna som serverades till småsugna Bredarydsbor.

Bredaryds Värdshus fanns med Petra Mehtola fanns på plats liksom kaffekungen Eemil Kaikonens Kafferosteri.

Mycket av köttet som säljs i butiken kommer från Hamra.

Andreas Karlsson, från Hamra Håkansgård hade ställt upp en stor grill och tagit hjälp av den kända kocken Edin Dzemat. Sistnämnda har bland annat vunnit Kockarnas kamp. Tillsammans med Andreas Karlsson serverade de en egenhändigt komponerad ”miniburgare”.

Gunnar Andersson provsmakade burgaren och sammanfattade mångas omdömen.

– Den var mycket god, konstaterade han.

Charlotte Andersson strosade runt och handlade i butiken.

– Jag har varit kund här i 27 år.

– Här finns allt och har de inte nån vara hemma så beställer de den, berättade hon.

Taggar

Kommentera artikeln